15噸級(jí)玉米加工設(shè)備采用干法玉米脫皮脫胚技術(shù)，皮胚脫凈率達(dá)到90%。玉米加工設(shè)備可生產(chǎn)精制玉米粉(口感細(xì)膩、純凈，細(xì)度可達(dá)60~80目)等產(chǎn)品。使用附加設(shè)備可以進(jìn)一步加工成玉米粥片、快餐玉米粉、玉米油、玉米面條等產(chǎn)品。該設(shè)備能耗低，裝機(jī)功率30kW，自動(dòng)化程度高、操作可靠方便。產(chǎn)量為400~500kg/h。成品率可達(dá)到80%~85%。操作人員2-3名。

　　玉米加工是建立在脫皮的基礎(chǔ)前提下的，玉米脫皮一般采用濕法脫皮，要求入機(jī)玉米含水量達(dá)到16-17%，潤(rùn)水時(shí)間為10分鐘左右為宜，只是濕潤(rùn)下表皮，嚴(yán)禁入機(jī)玉米表面有水，否則宜發(fā)生悶車現(xiàn)象。

　　開動(dòng)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，打開 進(jìn)料插板，并根據(jù)動(dòng)力負(fù)荷情況，控制進(jìn)料口物料流量。

　　運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，如發(fā)現(xiàn)有異常聲音，應(yīng)立即停機(jī)檢查。發(fā)生悶車現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)關(guān)閉進(jìn)料插板，用手緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)輪，排除艙內(nèi)玉米，再次開機(jī)。